Piastra eutettica ETN23

La piastra eutettica è un accumulatore di freddo e consente di restituire il freddo nella vostra vetrinetta. La restituzione del freddo è lenta, pertanto consente di prolungare la durata di conservazione. Basta inserire a fine servizio la piastra nel congelatore per averla a disposizione qualche ora dopo alla temperatura di esercizio.

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